とろける✿マンゴープリン✿

とろける✿マンゴープリン✿
お口に入れた瞬間トロけて
芳醇なマンゴーが広がります(●´ω`●)
簡単でおいしいよ☆

材料

冷凍マンゴー
1袋(250g)
●砂糖
40g
●水
100ml
●牛乳
200ml
5g
(あればライチ酒)
(大1/2)

1

マンゴー200gをマッシャー等でピューレ状に潰しておく。
(50gは飾り用に残しておく。)

2

鍋に●の材料を入れて中火にかける。沸騰させないように注意し、砂糖が溶けたら、ゼラチンを振り入れる。

3

泡立てないように混ぜながら、ゼラチンを完全に溶かす。
火を止め、生クリーム・お好みでリキュールを加える。

4

ひと混ぜし、濾しながらマンゴーピューレと合わせる。容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

※ひと手間かけてトロプル度UPさせよう!
フルーツヨーグルト程度に固まるまで、30分に1回かき混ぜながら冷やし固めてみてね☆

このレシピの生い立ち

✿いちごみるくプリン✿(ID:756250)を基に☆
レシピID : 790126 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

12/11/08

写真

いちごみるくプリンと一緒に作りました☆トロトロまいう~(≧∇≦)

イコロmama

つくれぽありがと~(●´ω`●)またぜひよろしくね♪

11/01/24

写真

230円の半額冷凍マンゴーが劇的ビフォーアフター!感謝デス!

マリンバ♪

キャ♥ホントに私のレシピ?!ステキ過ぎッス(ノ∀`*)ノ彡☆

10/08/11

写真

とろとろ美味しいマンゴープリンが出来ました!

ゆきえはむ

うんうん♥トロトロ感が伝わってきます!!レポありがと~☆

09/10/14

写真

簡単なのにこの美味さ!食感も良いですね♪ありがとうございます♪

のんちゅ

とっても嬉しいコメント&つくれぽありがと~(●´ω`●)