豚ネギキャベツのダブル味噌炒め

豚ネギキャベツのダブル味噌炒め
テンメンジャンと味噌で炒めました。

材料 (3人分)

豚肉
300グラム
ネギ
1本と半分
キャベツ
1枚
砂糖・味噌・酒・油
小さじ1
テンメンジャン・みりん
大さじ1

1

熱したフライパンに、油を加えて豚肉を炒める

2

肉に火が通ったら、一口だいに切ったキャベツと、斜め切りのネギを加える

3

野菜がしんなりしたら、あらかじめ混ぜておいた調味料を加える。具に絡まれば、完成。

4

コツ・ポイント

調味料は、あらかじめ混ぜておくと良いです。

このレシピの生い立ち

味噌を、使い切るために考えました。
レシピID : 790158 公開日 : 09/04/22 更新日 : 10/04/24

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