竹の子入り包みハンバーグ

竹の子入り包みハンバーグ
はじめてのタケノコバーグ、ぽりんたんさん(レシピID :788360 )ありがと~う!おいしかったです。

材料 (4人分)

あいびき肉
250g
タケノコ
100g
シイタケ
2枚
みそ
大2
8枚
1個
80cc
★調味料★
*醤油
大3
大3
*砂糖
小2
*酒
大3

1

写真

タケノコ、しいたけは大きめのみじん切りに。

2

写真

材料を混ぜて湯通しした薄揚げに詰める。
口はスハゲッテイで止める。

3

写真

フライパンで焼き色をつける。
調味料を加えて、蓋をして火が通るまで煮る。

4

コツ・ポイント

タケノコが大きめでも食感が味わえるかも。

このレシピの生い立ち

タケノコをたくさんいただいて変わったレシピをcookpadで見つけました。
レシピID : 790207 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」