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簡単すぎる大根の黒酢漬け

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Description

漬けるだけ！大根があまったときに♪

材料

大根
つくりたいだけ
酢
適量
黒酢
適量

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、厚さ５ミリくらいの半月切りにする

  2. 2

    酢と黒酢はお好みの割合で（私は１：１の割合）　大根がひたひたになるくらいつける

  3. 3

    大根の色が変わるまで置く（数時間～一晩）

コツ・ポイント

漬けすぎるとすっぱくなってくるので、お好みのところで酢から出してください。

このレシピの生い立ち

海外に住んでいるので、お漬物も手作りすべく研究の結果・・。
レシピID : 790228 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/23

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簡単すぎる大根の黒酢漬け
by youneko