こっくり三ツ矢サイダー煮

こっくり三ツ矢サイダー煮
余った甘い炭酸水はお肉料理に!画像が悪すぎるww

材料 (2人前)

豚肉
100g(好きな量で)
大根
10~15cm
生姜千切り
1片
醤油
大さじ1~2
三ツ矢サイダー
100~150cc

1

お肉は好きな部位を。今回は半端なお肉を使ったのでいろんなとこ。軽く塩胡椒、大根は皮付きのまま1cmにカット。

2

圧力鍋に全て入れて沸騰したら蓋をして、ピンが上がったら10分~15分。火を止めて、ピンが下がるまで待つ。

3

蓋を開けて少し煮込んだら、冷まして味をしみさせて出来上がり。もちろん、出来立ても美味しい。

4

★圧力鍋に入れる前にお肉を焼くと余分な脂が取れてヘルシーになります。

コツ・ポイント

お好みで冷ます過程でゆで卵を入れておくと味がしみます。大根は皮付きでゴミを減らして美味しく♪

このレシピの生い立ち

コーラ煮できるなら三ツ矢サイダーでも^^
レシピID : 790234 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

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