詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

春キャベツと…☆ベーコンエッグ

春キャベツと…☆ベーコンエッグの画像

Description

フライパンひとつで完成です！
キャベツにトロトロの黄身をからませてどうぞ♪

材料 （一人分）

春キャベツ
一枚
たまご
1個
ベーコン
1枚
サラダ油
適量
めんつゆ
小さじ１～２
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは大きめざく切り、ベーコンは４等分に切ります。
    サラダ油をひきキャベツを軽く(←ポイント☆)炒めます。

  2. 2

    写真

    キャベツが少ししんなりしたら、キャベツを片側に寄せてベーコンとたまごを入れます。
    中火で蓋をして焼きます。

  3. 3

    写真

    様子をみながら焼いて、好みの焼き加減になったら、フチからめんつゆを加えて火を止めます。
    全体に塩こしょうをふって完成☆

  4. 4

    写真

    そのままお皿にうつして、いただきまーす♪

コツ・ポイント

たまごは焼きすぎないで、とろ～っとさせるのがおいしいと思います。様子をみながらベストなところで火を止めてください☆透明な蓋があると便利です。
キャベツを炒めすぎない(全体に油をからませる程度)ようにすると、鮮やかに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

春キャベツの野菜炒めとベーコンエッグをフライパンひとつで一気に作ってみました。
レシピID : 790245 公開日 : 09/04/22 更新日 : 10/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2010年6月17日
写真
ゆりYO船長
朝食に簡単でいいですね。半熟卵がトロッとおいしかったです。

キャベツたっぷりでおいしそうです!(^^)!レポに感謝感謝♪

2010年6月11日
写真
海ガメ
朝食にぴったりでもう何度か作ってます。めんつゆがみそですね～♫

そうそうめんつゆが意外と♪なんです。レポありがとございます！

2009年5月30日
写真
なないく
お野菜も一緒にとれてお腹いっぱいで満足満足♪美味しかった❤

レポありがとうございます!!とってもうれしいです♥

2009年5月20日
写真
☆ちゃん☆
ちょっと焼きすぎちゃいました＾＾；がすごく簡単で美味(´∀｀）♪

ちょっとこんがりな感じもとってもおいしそう♥有難ございます！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
よこ♪
春キャベツと…☆ベーコンエッグ
by よこ♪