シャキシャキ☆水菜サラダ(カンタン青じそドレッシング)

シャキシャキ☆水菜サラダ(カンタン青じそドレッシング)
生の水菜って色んな食材とも相性が良いって発見☆シャキシャキした食感が楽しいですね。
「青しそドレッシング」も超カンタンに家で作れます☆
低カロリーなのでダイエット中の人にはオススメ!!ノンオイルにして揚げ物にかけても美味しいよ。

材料 (2人分)

 【青しそドレッシング】
大葉
5枚
大さじ1
大さじ3
醤油
大さじ3
昆布茶
小さじ1
小さじ1
 【水菜サラダ】
水菜(葉の部分)
1/3袋
ツナ缶
1缶
温泉卵(レシピID:53557
2個

1

水菜は適当な大きさにザク切りにして、冷水にさらしておく。

2

写真

大葉をみじん切りにして、ドレッシングの材料と混ぜ合わせておく。

3

水気を切った水菜と好みのトッピングを盛り、2のドレッシングをかけるだけ。

4

トッピングはなんでもOK!
カリカリベーコン・カリカリじゃこ・スクランブルエッグ・かにフレーク・白身のお刺身・さっと湯通ししたしゃぶ肉etc...

5

「オリーブオイル」をカットして ノンオイル にしても美味しいよ!
揚げ物やギョーザのタレにしてもなかなか美味^^。

6

鍋のつけダレや、茹で野菜・蒸し鶏・豆腐ステーキのソース等・・ダイエット応援レシピにも大活躍です。

コツ・ポイント

昆布茶がポイントかな?甘味が欲しい人は少量の砂糖を加えても良いカモ。
水菜の軸の部分はスープ等に使いたいので残しました。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残ってた「大葉」クンに元気がなくなってたので作りました^^。
レシピID : 79029 公開日 : 03/02/11 更新日 : 04/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」