しらす磯辺の焼っき~♪

しらす磯辺の焼っき~♪
磯部揚げを作った時に余った衣。ちょっと加えれば、カルシウムたっぷりの一品に☆

材料

●小麦粉(天ぷら粉も可)
50cc分
●お水
50cc
●青のり
大さじ1弱
●ネギ
10センチくらい
小さじ1
しらす
20グラム
適量

1

●を混ぜる。

2

ゴマ油をひいたフライパンに1を流し込んだたら弱火で2,3分。(薄いお好み焼きを作る感じで)

3

周りが固まってきたら、上にしらすをぐわっと敷き詰める。

4

反対側にひっくり返し、しらすがカリカリになったら出来上がり。

コツ・ポイント

☆上の分量は、参考です。残った衣を使う時は、お粉やお水を加えて調整してからネギとダシの素を加えてね。生地はお好み焼きを作るときくらいの感じがベスト!!
☆上の分量だと、直径15cm強くらいが1枚出来ます。

このレシピの生い立ち

磯辺揚げを作るときに余った衣を捨てるのがもったいなかったので。
レシピID : 790292 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/11

First tsukurepo mark
写真

いいアイデア☆カルシウム満点❤子供にも食べやすくていいですね♪

✿かりん✿

いい焼き色でおいしそ~。作ってくれてありがとう♪嬉しい♡^^