ジャーマンポテトグラタン♫

ジャーマンポテトグラタン♫
にんにくの芽をを入れたジャーマンポテトを、グラタンにしてみました♫
もちろんニンニクでも作れますよ♫

材料 (2~3人分)

じゃがいも
中3~4個
玉ねぎ
1個
ウィンナー
4本(お好きなだけ)
にんにくの芽(1cm位に切った物)
大さじ4程度
バターorマーガリン
大さじ1程度
小さじ1.5
マヨネーズ
大さじ1~2
塩こしょう
少々
とろけるチーズ
適量
※オレガノ・バジル(乾燥のものを使用しています)
お好みで

1

じゃがいもは、竹串が通るまでチンか茹でて1cm角に。玉ねぎは薄切りにしておき、ウィンナーは斜めに切っておきます。

2

フライパンにオリーブ油をいれ、玉ねぎを透き通るまで炒めたら、ウィンナーとにんにくの芽を加え、さらに炒めます。

3

焦げ防止のため一度火を止め、バター・コンソメ・マヨネーズ・塩コショウ・※を加え、再度火をつけて味をなじませます。

4

耐熱皿を水で濡らしてから、3を入れて平らにならし、とろけるチーズを振りかけたら、オーブンで焦げ目が付くまで焼きます。

5

焼きあがったら、飾りにパセリをちらして出来上がりです♫

コツ・ポイント

我が家はオーブンのオート機能で焼いています。250℃・15~20分で焦げ目が付くと思いますが、ご家庭のオーブンによって違うので、見ながら加減してください。トースターでもOK!
耐熱皿の内側を濡らしておくと、こびりつき防止になります♫

このレシピの生い立ち

ジャーマンポテトを作っていたのが、途中から気が変わってグラタンにしよう!!と思って出来ました☆
レシピID : 790314 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/07/07

First tsukurepo mark
写真

にんにくを入れてみました☆美味しくて大満足です♪

モカ之介

なんて美味しそうなんだ(@O@)!!つくれぽ感謝です☆