簡単!おしゃれな☆おつまみ

簡単!おしゃれな☆おつまみ
残り物が変身〜!美味しいおつまみになりました!

材料

フランスパン
70g
クリームチーズ
60g
ハム
2枚
新玉葱のみじん切り
10g
パセリのみじん切り
大3
粗挽き黒胡椒
適量

1

クリームチーズを耐熱容器に入れレンジで30秒加熱して柔らかくしておく

2

新玉葱のみじん切り水にさらしておく

3

ハムをみじん切りにしてクリームチーズに混ぜてパセリのみじん切りを大2加える(残りの大1は飾り用にとっておく)

4

新玉葱のみじん切りの水気をよく切りクリームチーズに加えて粗挽き黒胡椒を振り混ぜる

5

フランスパンは5mm幅くらいにスライスする。

6

フランスパンをト−スタ−で約1分焼く(焦げやすいので様子を見ながらカリッとなるまで焼いて下さい。)

7

焼けたパンにクリームチーズを塗ってとっておいたパセリを振り皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

パセリは全部混ぜてしまうとせっかくの緑がいかされないので飾り用を取り分けておいた方がいいです。フランスパンを焦がさないように注意して下さい。意外にパセリの消費に役立ちます。(^-^)

このレシピの生い立ち

フランスパンが余っていて早く食べなきゃなぁ...と思って家にある材料をプラスしておつまみを作ってみました。
レシピID : 790318 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/30

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