超簡単!調味料は1つ♪かぼちゃの煮物

超簡単!調味料は1つ♪かぼちゃの煮物
我が家の定番煮物♪
独身の頃、旦那に作って美味しいね♫♬
って言われた料理です❤

材料

かぼちゃ
500gくらい
大さじ2(目安です)
適量

1

かぼちゃを食べやすい大きさに切っておく。

2

写真

鍋に皮を下にして敷き詰める。
敷き詰めたかぼちゃが1/3~2/3程度つかる水を入れる。

3

だしの素を入れてふたをし、中火弱火の間ぐらいで15分程煮る。
(だし汁が全部なくならないように注意してください)

4

竹串などで火が通っているのを確認したら、お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

火が強すぎると煮える前にだし汁だけがなくなってしまうので、火加減を見ながら煮てください。
だしの素は少し多くても大丈夫です。かぼちゃの甘みで和らぎます。

このレシピの生い立ち

いつも作っている我が家のかぼちゃの煮物です。
とぉ~っても簡単♫♬
レシピID : 790363 公開日 : 09/04/22 更新日 : 10/03/16

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