切干大根とワカメのヘルシーサラダ

切干大根とワカメのヘルシーサラダ
切干大根とワカメのマヨネーズ少量でしっかり味のさっぱりサラダ。

材料

切干大根
一つかみ
ワカメ
一つかみ
1個
マヨネーズ
適量
ポン酢
適量
白ゴマ
大さじ1
梅昆布茶(あれば)
付属スプーン1/2

1

切干大根とワカメを戻す。ゆで卵を作る。

2

ゆで卵は適当に切るか、フォークで潰し、よく絞って水けを切った切干大根、ワカメと混ぜる。

3

白ゴマも入れて調味料で和えて出来上がり。

4

写真

写真はゆで卵の黄身は混ぜずに、飾りとして使ってます。

コツ・ポイント

マヨネーズだけで和えるとカロリーが気になる…。そこでお家にあった梅昆布茶とポン酢もIN。おかげでマヨネーズが少量でもしっかり味のついたさっぱりサラダになりました。
梅昆布茶がなければ本だし等で代用可能です。

このレシピの生い立ち

お家にあるもので簡単ヘルシーサラダを作りたかったので。
レシピID : 790399 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」