プチトマトとアボカドのアンチョビ絡め♪
作り方
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1
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・アボカドは2㌢角に切る
・トマトは半分
・オリーブオイルにみじん切りにしたにんにくとアンチョビをいれ馴染ませる
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2
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1の3つを混ぜ合わせる
アンチョビだけでは味が足りなかったら塩を少々(分量外)
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3
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ちこりボートにのせるの図
転覆寸前・・・
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きってみたらアボカドが硬かったから、オイルと絡めてごまかしました。
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・アボカドは2㌢角に切る
・トマトは半分
・オリーブオイルにみじん切りにしたにんにくとアンチョビをいれ馴染ませる
1の3つを混ぜ合わせる
アンチョビだけでは味が足りなかったら塩を少々(分量外)
ちこりボートにのせるの図
転覆寸前・・・