お麩の洋風スープ

お麩の洋風スープ
いつも和食で利用することが多いお麩。
スープに入れて洋風に♪
これがまたとっても美味しいんです(*´∀`*)

材料 (4人分)

お麩
適量
ウィンナー
適量
大根
適量
玉ねぎ
適量
じゃがいも
適量
3カップ

1

全ての材料は2センチ角に切っておく

2

オリーブオイルでお麩以外の材料を全て炒める

3

2に水、コンソメを入れ材料が柔らかくなるまで煮る

4

最後にお麩を入れ少しにて仕上げに黒胡椒を振ったら出来上がり

コツ・ポイント

野菜はなんでもオッケーです☆
今回は玉ねぎ、大根、じゃがいもで作りました。
トマトを入れても美味しいです´ω`

このレシピの生い立ち

お麩を洋食にしたくて
レシピID : 790431 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

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