準グランプリ受賞☆もずくキムチビビンバ♪

準グランプリ受賞☆もずくキムチビビンバ♪
栄養士のレシピコンテストで「準グランプリ」を頂いた自信作!! 混ぜてのっけるだけで超簡単、もずくでヘルシー♪美味しい♪

材料 (1人分)

もずく
大さじ2
ごま油・醤油
各小さじ1
マグロ・イカなどの刺身
適量
キムチ
適量
ごはん
丼一杯分
青ねぎ・白ゴマ
適宜

1

もずくはごま油と醤油と和える

2

刺身はキムチと和える

3

丼にご飯をよそって、1,2の順に盛り、青ねぎと白ゴマをかける。

4

コツ・ポイント

・他の種類のお刺身でも美味しく作れます。
・キムチは種類によって辛味や塩気が違うので、量を調節してください。

このレシピの生い立ち

沖縄産乾燥もずくを使った、レシピコンテストに応募するため、10品ほど試行錯誤したのですが、これがダントツでおいしかった♪ 
レシピID : 790470 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/09/07

写真

マグロとキムチは合いますね♪おいしかったです☆リピします^o^

mako♡♡♡

16/05/22

First tsukurepo mark
写真

キムチ混ぜただけで、美味しいです^_^

おーむら☆