レンジde簡単!ミルキー♪ミルククリーム

レンジde簡単!ミルキー♪ミルククリーム
スキムミルク入りのなんちゃって練乳クリームが出来ました(*^^*)
パンのフィリング用に固めの仕上がりになってます。

材料

牛乳
150cc
大さじ1
薄力粉
大さじ1
砂糖
大さじ4
大さじ2
バター
10g

1

耐熱容器にコーンスターチ、薄力粉、砂糖、スキムミルクを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。

2

1に牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。(ダマにならないように最初は少しずつ加えるのがポイント!)

3

ラップなしで、レンジ(500W)で3分半加熱する。途中様子を見ながら混ぜて下さい。

4

熱いうちにバターを加え、よく混ぜる。表面にラップを密着させて冷ます。

5

※パンのフィリング用に固めの仕上がりになっています。緩めにしたい時は加熱時間を短くしてくださいね。

コツ・ポイント

牛乳を少しずつ加えて、その都度よく混ぜるコトです。
ダマにならないように気をつけて下さいね!
ある程度溶けたら残りは一度に加えても大丈夫です(*^^*)

このレシピの生い立ち

苺のプチパン【レシピID:572697】に入れるクリームを作りたくて。
苺ミルクのイメージで練乳クリームっぽく、そして包み易いように固めに仕上げてみました。
レシピID : 790501 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/09/07

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抹茶の渦巻きパンのクリームに作りました!美味しかった〜♪

あっけちょす

あっけちょすさん、ありがとう!このパンとっても美味しそうです♪

10/05/02

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ミルキー大好き~パンとブッセに使用予定です。

*ぽよよさん*

*ぽよよさん*さん、ありがとう!パンとブッセ美味しそう♪

10/03/02

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ソフトフランスにはさんで❤優しいミルクの味が美味しかったです☆

ぶたさんチーム

ぶたさんチームさん、ありがとう!ソフトフランス美味しそう♪

09/10/18

First tsukurepo mark
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甘くておいしかったです コーヒー味のパンに入れました

yume-win

yume-winさん、ありがとう!コーヒー味のパン食べたい♪