簡単!我が家のタルタルソース

簡単!我が家のタルタルソース
海老フライからチキン南蛮、あっさりでどんな料理にも合うタルタルソースです。我が家は、たっぷりと使うので材料は多めです。

材料 (4人分)

ゆで卵
3個
きゅうり
1/2
大さじ1~2
玉ねぎ
1/2
マヨネーズ
お好みの量で
小さじ1/2(お好みの量で)
少々
コショウ
少々

1

きゅうりを輪切りにして合わせ酢につけておきます。

*1時間くらいつけて、しんなりとしたほうが美味しいですよ!

2

ゆで卵・玉ねぎをみじん切りにします。

*玉ねぎは水にさらしておいてください。 1のきゅうりもみじん切りにします。

3

玉ねぎの水を切り、1、2と残りの調味料(マヨネーズ・レモン汁・塩・コショウ)を混ぜ合わせれば、出来上がりです。

4

コツ・ポイント

きゅうりに、お酢の味がしみこんでいる方が、おいしくできあがりますよ!

このレシピの生い立ち

キュウリがなくて、残りの酢の物に入っていたキュウリを使ったら、いつもより美味しくできました。子供も喜んで食べてくれました。
レシピID : 790505 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

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