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あと１品！！新玉なめ茸・・・と？

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Description

新玉葱をモリモリ食べちゃいましょう♪
晩酌のお供にもオススメです！

材料 （作りやすい量）

新玉葱
１／２個
キュウリ
１本
なめ茸
１瓶
柚子胡椒
小１～お好みで
高野豆腐
１／２～１枚

作り方

  1. 1

    写真

    材料はコレだけです。

  2. 2

    写真

    新玉はスライスして．気になるなら水に晒す。
    キュウリも今回は千切り。
    お好みの形に切ってください♪

  3. 3

    写真

    一方その頃。。。
    ボウルとか器になめ茸を全部ドーンとあけて．柚子胡椒を加えよく混ぜます。

  4. 4

    写真

    水気を切った新玉とキュウリを加え．和えます。

    これで一先ず完成☆

  5. 5

    写真

    でも･･･野菜の水分とかが気になる･･･
    や！！気になったので・・・

  6. 6

    写真

    軽く水に潜らせて絞り．自分に都合の良いサイズに切った高野豆腐を入れちゃいます。

  7. 7

    写真

    汁気を良い感じに吸ってくれました。
    良い仕事してくれてます(*>∀<)b

  8. 8

コツ・ポイント

・苦手だったり家に無かったら高野豆腐を無理して入れなくてもＯＫ！
・高野豆腐がドリップを吸ってくれてるので．お弁当に入れても液垂れしなくて良いかも・・・です。
・柚子胡椒はお好みでもっと入れてもor入れなくても良いです。

このレシピの生い立ち

新玉葱を沢山食べたくて。。。
買い物行くのが面倒で。。。
冷蔵庫漁ったらなめ茸出てきたので和えました。
レシピID : 790523 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

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あと１品！！新玉なめ茸・・・と？
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