柔らかジューシー鶏むね肉のマヨ照り焼き

柔らかジューシー鶏むね肉のマヨ照り焼きの画像

Description

パサパサしがちなむね肉ですが、下処理でビックリするほど柔らかでジューシーになります。
マヨネーズとポン酢も高相性♪

材料 (2人分)

サラダ油
大さじ1
●塩こしょう
少々
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1
にんにく
1片
☆マヨネーズ
大さじ2
☆ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    レシピID:790543 の下処理を●の調味料でしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、スライスしたにんにくを香りが出るまで炒め、むね肉を入れて表面を焼く。

  3. 3

    両面を焼いたら、☆を入れて、さらに焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

マヨネーズとポン酢は、フライパンに入れる前に合わせておくといいと思います。

このレシピの生い立ち

旦那の苦手なむね肉を 旦那の大好きなマヨネーズとポン酢で味付けした料理を作りたかったので。
レシピID : 790555 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ラ・ランド
ふっくらコク旨でご飯が進むね✿うるさい夫も美味しいって完食✿ごち

旦那様に好評だったのがうれしいな。れぽ、ありがとう。

写真
亜芽葉
パサつかずに美味しくできました!家族にも好評です♪また作ります!

ありがとうございます。みなさんに好評でうれしいです♪

写真
ガッツキ虫
不思議なくらい胸肉が柔らかくてビックリです!!味も最高でした☆

つくれぽ、ありがとう♪柔らかくてビックリでしょ~(笑)

写真
ちゃ~り~
柔らかさと美味しさにびっくり!!リピ決定☆旦那さんにも好評でした

つくレポ、ありがとう♪旦那様にも好評でよかったです。