柔らかジューシー鶏むね肉のマヨ照り焼き
Description
パサパサしがちなむね肉ですが、下処理でビックリするほど柔らかでジューシーになります。
マヨネーズとポン酢も高相性♪
マヨネーズとポン酢も高相性♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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レシピID:790543 の下処理を●の調味料でしておく。
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2
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フライパンに油をひき、スライスしたにんにくを香りが出るまで炒め、むね肉を入れて表面を焼く。
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3
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両面を焼いたら、☆を入れて、さらに焼く。
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4
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コツ・ポイント
マヨネーズとポン酢は、フライパンに入れる前に合わせておくといいと思います。
このレシピの生い立ち
旦那の苦手なむね肉を 旦那の大好きなマヨネーズとポン酢で味付けした料理を作りたかったので。