✿ヘルシー! ゆず胡椒でピリッとパスタ✿

✿ヘルシー! ゆず胡椒でピリッとパスタ✿
油を使わず、ヘルシーで簡単!!
レンコンのシャキシャキ感がたまらない☆
おしょうゆ味のピリッとパスタ♥♡

材料 (2人分)

レンコン
10cmくらい
豚(コマ・バラ・切り落とし・ロース・・・何でも可)
200gくらい
パスタ
250g
大さじ1
大さじ1.5
♪しょうゆ
大さじ2
♪ゆず胡椒(チューブ)
10cm~15cm
塩コショウ
適量
しそ(無くても可)
3枚

1

準備☆
レンコンは薄い半月切り、豚は2cm程度に切っておく。
しそは細切りに。
♪を混ぜておく。

2

パスタをゆで始める。
フライパンに豚を入れ、豚の油が出たところでレンコンを投入。
(豚の油でレンコンを炒める)

3

酒とみりんを入れて豚とレンコンに火を通し、
パスタが茹で上がったのを確認したら♪を入れる。

4

3にパスタとパスタのゆで汁(分量外)を少々入れ、塩コショウで味を調える。
お皿にしそと卵黄を盛り付け、完成☆

コツ・ポイント

ゆず胡椒は、味をみて量を加減してください。
分量もお好みで調整してみて下さい☆

このレシピの生い立ち

ゆず胡椒のパスタが食べたくて♫♬(。◡ .. ◡。) ♫♬
レシピID : 790572 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」