簡単おつまみ♪にら卵黄
まりみね
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、沸騰したら5センチくらいに切ったニラを入れて茹でる。
好みの固さに茹で上がったら、ざるで水気を切る。
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2
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ニラがさめたら軽く絞り、真ん中に卵黄をのせて、醤油をたらり・・・
おしまい☆
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3
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4
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コツ・ポイント
おつまみには醤油を少し大目にすると合うかな？
ゴマをかけてもいいし、他の青菜でやってもおいしいです♪
ゴマをかけてもいいし、他の青菜でやってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
にらが安くて買ったけど、結局使わなかったので、簡単におつまみにしました♪
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