私流白和え

私流白和え
お豆腐さえあればスグ出来ます

材料 (2)

絹ごし豆腐
200㌘
大さじ①
★お砂糖
大さじ①
★ピーナッツバター
大さじ①
中に入れる具(今回入れたもの)
エビ
⑩尾
胡瓜
⑤㌢ぐらい
ニンジン
⑤㌢ぐらい

1

お豆腐を水切りをしておくエビは下処理をして、ボイルしておく

2

胡瓜は薄切りにして塩揉みニンジンも薄切りにして、こちらはサッと茹でる

3

耐熱皿に★を入れ、レンジで①分チン ピーナッツバターが柔らかくなっていれば大丈夫

4

③に水切りしたお豆腐を入れぐるぐる混ぜ、なめらかにします

5

残りの具を入れて、混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

ピーナッツバターはお砂糖入りを使いました 甘めが好きなので… 具は何でもいいと思います 歯触りが良い物を入れた方が楽しいですよね

このレシピの生い立ち

すっごく白和えが食べたくなって… でもゴマを擦るのはめんどくさい… ので、冷蔵庫の隅っこでぽつんと寂しそうなピーナッツバターで作ってみました♪
レシピID : 790599 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/23

First tsukurepo mark
写真

甘くて、子供も私もモリモリ!おいしかったですー!

みきベイ

彩りが綺麗❤ありがとうございます❤