圧力鍋で♪簡単♪万能ミートソース

圧力鍋で♪簡単♪万能ミートソース
冷蔵庫に中途半端に野菜が残ってたらこれっ!

材料 (4)

合挽肉
300グラム
玉ねぎ
1個
人参
一本
ブロッコリーの茎 1株分
エノキタケ
1/4袋
トマト缶
1個
茄子
1/2個
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ3
あらびき胡椒
少々

1

全ての野菜をみじん切りにします♪

2

圧力鍋にオリーブ油、クレイジーソルト、胡椒を入れ、ひき肉を炒めます。

3

ひき肉にある程度火が通ったら、みじん切りにした野菜、トマト缶、ケチャップ、ソースを入れフタをして強火にかけます。

4

10分加圧!

5

火を止めて圧力が下がったらフタをあけ、汁気が多かったら中火で汁気を飛ばして下さい(^^)

6

後はミートスパゲティーにするなり、オムレツにするなりお好きに食べてくださーい♪

コツ・ポイント

特にありません(笑)野菜はなんでもOKなのでインゲン入れたり、ほうれん草入れたり…お好みで作って下さい♪

このレシピの生い立ち

野菜をあまり食べない子供の為に作ったのが最初です(^^)
今では冷凍庫に常備♪ピザマンを作ったり、ミートグラタンを作ったり…ランチに大活躍です!
レシピID : 790639 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (1人)

11/06/15

写真

またまたリピでーす★今日はランチに頂きました♪美味〜

たねmama

thanks♪カレー粉入れてカレーライスもいいですよ♪

11/03/18

写真

リピです。野菜大量投入。美味しくいただきました。ご馳走サマです。

たねmama

有難うございます〜わが家は明日作ろうとしてたところです♪

09/04/28

First tsukurepo mark
写真

甘くておいしかったです。娘もバクバク食べてました★

たねmama

嬉しい(TωT)お口に合いましたか?有り難うございます♪