ポテトサラダ with クリームチーズ

ポテトサラダ with クリームチーズ
クリームチーズでちょっと濃厚なポテトサラダ☆2010年5月24日話題入り感謝です♡

材料

じゃがいも(中)
5個
ミックスベジタブル(以下MV)
大さじ5
きゅうり(薄い輪切り)
1本
たまねぎ(縦に薄くスライス)
1/8くらい
魚肉ソーセージ(細いの)
3本
クリームチーズ(kiriのブロック)
1個
マヨネーズ
大さじ4
粒マスタード
小さじ1

1

ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り水にさらす
耐熱ボウルに入れラップして600wで5分程。MVを追加して2分加熱。

2

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きゅうりとタマネギは分量外の塩小さじ2をふってもみ、酢大さじ1をかけて水抜きする。
10分ほどおいてさっと洗って絞る。

3

1に、1.5cm位に切った魚肉ソーセージ、野菜をいれ、分量外の塩胡椒を少々振って混ぜる。

4

ボウルに少し空きスペースを作り、クリチ・マヨ・マスタードを入れて混ぜ合わせてから具に混ぜる。

5

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2010年5月24日話題入り感謝です♪

コツ・ポイント

1の工程…お手持ちのレンジで軟らかさの加減をして下さい。
魚肉ソーセージの代わりにカリカリベーコンでもおいしいです♡

このレシピの生い立ち

以前雑誌で見たレシピをずぼらな私流にアレンジしました。
レシピID : 790640 公開日 : 09/04/23 更新日 : 10/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (17人)

10/09/09

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ポテサラにクリチ濃厚贅沢美味し~い!まったり味わい深くて最高☆

ちばたま

クリチ、濃厚になりますよね。ありがとうゴザイマス!!

10/06/16

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またまた食べたくなって作りました♪チーズのコクが出てウマイ♪

ラブリークッキー

クッキーちゃん、リピれぽありがとう♡

10/06/14

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具は違っちゃいましたが、大好きな味でした♪

ou_uo

ou_uoちゃん、つくれぽ感謝です♡具はお好きな物で!

10/05/26

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チーズ好きなので試してみました!ビールにもよく合いましたヨホ☆

Яuri

Яuriちゃん☆ありがとう。おつまみになって嬉しいです♪

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