アーモンドキャラメル

アーモンドキャラメル
自分で作れちゃう簡単ザクザク美味しい
アーモンドキャラメルです

材料

80cc
50cc
20cc
無塩バター
25cc
アーモンドスライス
70g

1

下準備■
・オーブンを170℃に熱しておく
・天板に収まるサイズのクッキングシートを2枚切っておく

2

生クリーム、グラニュー糖、はちみつ、無塩バターを鍋に入れる
弱火にかけながら
木べらでかき混ぜながら溶かします

3

②が溶けて、沸騰し始めたらそこから
1分強、かき混ぜ
煮詰めます

4

火からおろして
アーモンドスライスを入れかき混ぜ絡ませます

5

写真

切っておいたシート
2枚に半量ずつ広げ
平らにならします

6

オーブンの温度を
150℃にして
約20分焼きます

7

焼きあがったらすぐ天板ごと取り出し
ペーパーをまな板の上に移し熱いうちにナイフで4㎝四方に切り分けペーパーをはがします

コツ・ポイント

☆焼きあがってから切る作業は早くしないとボロボロになります手早く仕上げてくださいね

☆保存方法は湿気でくっついてしまうのでクッキングペーパーを挟むなどして
タッパーなどに入れてください
約3週間は楽しめます

このレシピの生い立ち

うすーく焼いてザクザク楽しめます
レシピID : 790673 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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