パパの好物☆レンコンのゴママヨサラダ

パパの好物☆レンコンのゴママヨサラダ
ゆでて和えるだけ☆おかずにもお弁当にも♪

材料 (4人分)

レンコン
1個
白ゴマ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
醤油
大さじ1/2
砂糖or蜂蜜
大さじ1/2

1

レンコンを5mm幅に切り、酢水に10分ほどつける。

2

1のレンコンをさっとゆでて(1分位)、粗く擦った白ゴマ、マヨネーズ、醤油、砂糖or蜂蜜を合わせたタレで和えて出来上がり☆

3

4

コツ・ポイント

レンコンはゆですぎない方が、しゃきしゃきして美味しいです^^
タレの分量は、お好みで変えてもOK☆
レタスの上に乗せれば和風サラダにもなります^^v

このレシピの生い立ち

レンコン好きなパパの為に探したレンコンレシピのひとつです^^
レシピID : 790681 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」