アボカドコロッケ

アボカドコロッケ
アボカドをコロッケにしてみました。ディップのようにチーズを入れいろんなバリエーションができそうです。ごろごろ感を残してね

材料 (2個)

アボカド(avocado)
1個
ゆで卵
半個
ソーセージ(細い)
半分
マヨネーズ、塩、コショウ
少々
お好みでチーズ、トマトなど
お好きなだけ

1

写真

アボカドは粗くつぶし、ゆで卵、ハムも1cm程度に切り混ぜる。塩コショウ、マヨネーズで味をつける

2

写真

ラップで丸める。★柔らかすぎる時は、冷蔵庫に入れ、しばらくおきます。

3

写真

小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ 180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

とっても美味しい~♪と言うわけではありませんが・・ディップなど残ったときにお弁当にいかがでしょう。具は何でもいいのですが アボカドの色が映えるものがいいと思います。とりあえず食べて美味しい味付けにして後、コロッケにします

このレシピの生い立ち

ポテトサラダをコロッケにしてお弁当に入れていましたが…同様にちょっと熟れすぎたアボカドをコロッケにしてみました。色鮮やか!
レシピID : 790692 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/11

First tsukurepo mark
写真

おいしいアイディアありがとうございます!サルサをかけて食べました

*Rina*

大学生活はいかがですか?アイデア、レポありがとうございます