ささみのしそ巻き春巻き
作り方
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1
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ささみは筋をとり、フォークで穴をあけて、塩こしょうをする。
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2
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しそを1本につき2枚巻く。
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3
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春巻きの皮に巻き、揚げる。
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4
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できあがり。
からしじょうゆが合うようですが、ポン酢やマヨネーズでもおいしいですね。
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コツ・ポイント
春巻きの皮の表裏に気をつけて・・・。
このレシピの生い立ち
友人に教えていただきました。
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ささみは筋をとり、フォークで穴をあけて、塩こしょうをする。
しそを1本につき2枚巻く。
春巻きの皮に巻き、揚げる。
できあがり。
からしじょうゆが合うようですが、ポン酢やマヨネーズでもおいしいですね。