ココナッツミルクプリン サワージュレ添え

ココナッツミルクプリン サワージュレ添え
ココナッツ風味のプリンの上にさわやかなサワージュレをのせてみました♪

材料

●牛乳
150cc
●ココナッツミルク
150cc
●砂糖
50g
●コンデンスミルク
大1
●ラムエッセンス
大1
★パイナップル缶
2枚位
★三ツ矢サイダー
300cc

1

♪ココナッツプリン作り~♪
●の材料を鍋に入れ、沸騰させないように弱火中火で砂糖が溶けるまで混ぜる。

2

大2(分量外)の水でふやかしたゼラチンを1に入れて溶かす。

3

プリンカップなどに流しいれて冷蔵庫で冷やす。

4

♪ジュレ作り~♪
ゼラチンを大2程度の水から湯煎してとろとろになるまで完全に溶かす。

5

ボールに三ツ矢サイダーと湯煎して溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜ合わせる。そこにカットしたパインを入れて混ぜる。

6

5を冷蔵庫で冷やす。

7

3の冷やしたココナッツプリンの上に冷やしたジュレをのせて出来上がり。

8

写真はブラックタピオカを入れています♪お好みでナタデココやアロエを入れるのも美味しいかもっ♪

9

写真

クックで三ツ矢サイダーのモニターに当選したのでこのレシピを作りました!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

三ツ矢サイダーの応募に当選したので作りました
レシピID : 790743 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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