鶏肉と小松菜の甘辛炒め

鶏肉と小松菜の甘辛炒め
甘辛い味がご飯に合います✿*ヾ(Ő‿Ő✿)✫゚*

材料 (3~4人分)

鶏モモ肉
2枚
厚揚げ
1パック
小松菜
2袋
しいたけ
4枚
1片
適量
○塩
小さじ半分
○酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2~3
●砂糖
大さじ1
●中華だしの素
小さじ1

1

鶏モモ肉は一口大に切って○を揉みこんでおく。
厚揚げは一口大に切る。
しょうがは千切り

2

小松菜は熱湯でサッと茹で、水気を絞りざく切りにする。
しいたけは削ぎ切りにする。
赤唐辛子は種を取り小口切り

3

①の鶏肉に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンでしょうが、厚揚げと共に強めの中火で焼き色がつくまで炒める。

4

③にしいたけと小松菜を加え、●の調味料を入れ強火で炒める。

コツ・ポイント

鶏肉と厚揚げはこんがり焼き色がつくまで焼いてください。

このレシピの生い立ち

昔、テレビでやっていたのをアレンジしました(o^-')o❀
レシピID : 790750 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/04/27

写真

美味しかったです!リピします!ありがとうございました♪

なるこォ

気に入って頂けて良かった♡美味しく作ってくれてありがとう♪

16/04/25

写真

子供達もモリモリ食べてました(о´∀`о)

チビミ2

お子さん達に喜んでもらえて良かった♡れぽありがとう♪

15/07/04

写真

厚揚げ好きなので。 美味です。

一人鍋

厚揚げたくさんでヘルシーですね(◍′◡‵◍)♪れぽありがとう

09/06/29

写真

すっごく美味しかったです!厚揚げ好きにはたまらない1品ですね☆

愛うらら

美味しいって言って頂けて嬉しいです♡(๑◕ܫ←๑)ありがとう