簡単カツレツ

簡単カツレツ
豚小間肉で簡単にカツレツを!面倒な筋切りもいりません。チーズがとても良い香り!

材料 (2人分)

豚小間肉
150から200g
1個
1/3カップ
粉チーズ
大3
塩コショウ
少々
大1

1

豚肉に軽く塩コショウしてボールに入れる。

2

卵液を肉に絡めるように入れる(入れすぎないように)。そこへパン粉と粉チーズをいれて形作りなじませる。

3

少々の油でいため揚げる。

4

コツ・ポイント

普通は肉が縮まないように厚切り肉の筋切りをしますが、その手間が省けます。パン粉を上から押さえるようになじませるといいです。焼き上がりにはこんがりチーズの良い香りがします。

このレシピの生い立ち

豚小間肉しかないけれどリッチにカツレツ作りたい!
レシピID : 790755 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (18人)

18/07/03

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簡単でとっても美味しくて暑いこの時期助かりました♪

ジョンリークッカー

とっても嬉しいれぽ&コメありがとう♡感謝です☆彡

17/09/16

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特売の豚こまが美味しく変身したよ♪家族にも大好評♡ご馳走様❤️

にきけん

とっても嬉しいれぽ&コメありがとう♡感謝です☆彡

16/02/16

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(◕▽◕)♥きらりさ~んッ♬粉チ風味最高ですね♡御馳走様でした❀

yakopuyo

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡

15/10/20

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チーズの風味で美味し〜♪外カリ中柔らかで嬉しいレシピ♡皆に好評♡

ラズベリーYG

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡

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カナー 2015年01月14日 09:56
きらり流れ星★さん、簡単カツレツの話題入りおめでとうございまさす!