簡単☆ゆで鶏☆

簡単☆ゆで鶏☆
鶏肉さえ湯がいておけば、サラダ風にも棒棒鶏風にもなるお手軽な一品。

材料

鶏むね肉
2枚
100cc
3カップ
(しょうが
1かけ)
(きゅうり
3本)

1

鶏は皮をとっておく。きゅうりは細切りにしておく。生姜と入れるときは、薄切りにしておく。

2

鍋で水を沸かし、沸騰したところへ、鶏肉・酒・生姜(無くてもよい)を入れ、2~30分位茹でる。

3

冷まして使う時は、茹で汁につけたまま冷ましてね。ジューシーにできるよ。

4

鶏肉は、お好みでスライス等して盛り付けてね。後は、ポン酢・ドレッシングetcで召し上がって下さい。

5

写真

茹で汁は、鶏の旨みがいっぱい出てるので、スープにして召し上がってね(*^。^*)

コツ・ポイント

茹でてる時に出た、あくと油はとってね☆

このレシピの生い立ち

鶏むね肉が安くって沢山買ってしまったときに考えた1品です(*^。^*)
レシピID : 790760 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/29

First tsukurepo mark
写真

とても簡単に美味しくできました!次はサラダにしてみようかな^^

ありあ社長

とっても美味しそう~♡嬉しいコメありがとう♫サラダもいいね☆