簡単砂肝のオーブン焼き

簡単砂肝のオーブン焼き
砂肝に野菜がかさましにもなり、ボリュウーム満点なのにヘルシー^^

材料

砂肝
・・・200g
ジャガイモ
・・・1個
玉ねぎ
・・・半分
・・・ひとかけ
ローズマリー
粗挽き胡椒
ガーリックパウダー
オリーブ油

1

砂肝を好みの大きさに切り、調味料で味付けをしておく。この時あまりお肉が、小さいと焼いた時硬くなってしまうので注意

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オーブンの鉄板に油を敷き、スライスしたジャガイモ、玉ねぎを敷く

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味付けしておいたお肉を載せる。耐熱皿を使うと洗うのも楽で、野菜に旨味が届きやすい

4

写真

気持ち、オリーブ油を全体にまわいかけ、230度~250度のオーブンで15分~20分

コツ・ポイント

味付けはしっかりが美味しい、スパイスは、お家にあるお好みのスパイスで
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このレシピの生い立ち

焼く時、肉の下にジャガイモを敷いて焼くと美味しいと教えていただき、早速作ってみました
レシピID : 790772 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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