定番☆鶏スープ☆

定番☆鶏スープ☆
さっぱりお味で野菜もいっぱいいただけるスープです☆

材料

鶏スープ(茹で鶏の茹で汁)
3カップ
チンゲン菜(お好みの野菜)
1株
玉葱
1/4個
椎茸
2枚
1~2個
小1
お酢
大1
醤油
大1
コショウ
適量
(豆板醤
少々)

1

玉葱・椎茸は薄切りに、チンゲン菜は2~3cm位に切っておく。

2

鶏スープ(茹で汁)は、3カップになるように水を足し、火にかける。

3

②が沸騰したら、玉葱・椎茸・チンゲン菜・全ての調味料を入れる。

4

沸騰したら、溶き卵を入れ、卵が浮いてきたら出来上がり~☆

コツ・ポイント

鳥の茹で汁が無い場合は、鶏がらスープの素でもOKだよ(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

茹で鶏の茹で汁がもったいなくって出来上がった一品☆
レシピID : 790779 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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