たけのこソテーde海苔バター

たけのこソテーde海苔バター
海苔の佃煮とバターでソテー。
付け合わせや、もう一品欲しい時にも
便利なかなあ~♥

材料

ゆで筍
1/2本
バター
20g
少々
海苔の佃煮
小さじ1
日本酒
小さじ1
醤油
少々

1

ゆで筍は5ミリくらいにスライスしておく。

2

フライパンにバターを入れ、筍を入れ、塩少々ふって中火でソテーする。

3

佃煮と日本酒を混ぜ合わせたものを加え、さっとあおり、お好みで醤油少々を加えたらデキアガリ。

コツ・ポイント

調味料を加えたら焦げ付きやすいので
からめるようにあおったら火を止めて下さいね。
醤油の加減はお好みで。
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このレシピの生い立ち

手元に海苔の佃煮があったから(笑)
レシピID : 790799 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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