ダイエット弁当に。れんこんカレーきんぴら
ぺろとぴよときな
作り方
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1
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れんこんを薄く食べやすい大きさにきる。
フライパンに料理酒で炒める。1分くらい。料理酒がなくなるまで炒める。
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2
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フライパンがこげつくので、水をたす。
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3
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火を止める。
カレー粉を振り混ぜ、余熱で炒める。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当に冷めてもおいしいものを。カレー味はお弁当に変化をつけるのにいいと思います。レンコンはすぐ火が通るし、カレー味が意外と合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
