簡単♪塩ごまきんぴら~♪

簡単♪塩ごまきんぴら~♪
普通のきんぴらの飽きたら・・・たまには塩ごま味のきんぴらどうでしょう?ちょっぴりにんにくが食をそそります~

材料 (3人分)

ごぼう(新ごぼうもGood)
2本くらい
小さじ2
◎水
50cc
◎鶏がらスープの素
小さじ1弱
◎塩
小さじ1/2弱
白ごま(いりごま・黒ごまなど)
小さじ2程度

1

ごぼうは皮をそぎ,酢水にしばらくつけてあく抜きをする。
キッチンペーパーで水気をきる。

2

フライパンに油を熱して,ごぼうを炒める。

3

ごまを振りかけ,さらに炒め,◎を加える。

4

水気がなくなるまで,中火くらいで炒め(こげないように)味がしみたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料はごぼうの量にもよりますので,加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

大人気とむまろさんの塩やきそばの味を参考に作らせて頂きました。
レシピID : 790920 公開日 : 09/04/23 更新日 : 16/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/09/19

First tsukurepo mark
写真

ニンニク風味いいね(*^_^*)またリピしまーす♡

あやかときょうこ

美味しそうな色!!つくっていただいてありがとうございました♪