☆納豆入り☆とろ~り❤あんかけオムライス

☆納豆入り☆とろ~り❤あんかけオムライス
納豆苦手な人でも食べれちゃう?!
とろ~り♡半熟卵のオムライス♫

材料 (1人分)

ひきわり納豆
半パック
かいわれ大根
半パック
玉ねぎ
1/4個
干椎茸
2個
2個
ご飯
1膳
A納豆に付いてる醤油
1個
A醤油
小1
A塩コショウ
少々
B干椎茸戻し汁
大1
B水
椎茸の戻し汁を合わせて150㏄
B鶏がらスープの素
小1
B醤油
小1
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
適量
サラダ油
適量

1

❶ひきわり納豆は水でぬめりを洗い流し、かいわれ、玉ねぎ・水で戻した干ししいたけはみじん切りにする。

2

❷フライパンに油をひき、玉ねぎ・椎茸・納豆の順に炒める。

3

❸②にご飯を加えAで調味し、かいわれ大根を加えてざっとかき混ぜる。

4

❹③は皿に移し、丸く形を整えておく。
フライパンを洗う。

5

❺再び大1程度の油をひき、十分温まったら溶き卵を入れ、箸でゆっくりかき混ぜながら半熟の状態まで火を通す。

6

❻⑤をフライ返しを使ってフライパンから滑らせるように③の上に乗せる。

7

❼Bを煮立てて塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら⑤にかける。かいわれ菜を飾って出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

納豆嫌いな子供に何とかして納豆を好きになってもらいたくて。
レシピID : 790959 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

10/04/24

写真

りぴりぴ♪やっぱりこれ好きだ~♪とっても美味しかったです^^

CoffeeCoco

わぁ~♪りぴりぴなんて感激(≧▼≦)また是非作ってください☆

10/02/15

写真

これめっちゃおいしくて予想以上に食べちゃった♪また作ります^^

CoffeeCoco

めっちゃ美味しいなんて☆嬉しい!ぜひまた作ってください♪

10/02/01

写真

オムライスも納豆炒飯もあんかけ炒飯も大好き❤全部が合体で至福~✧

kichicoron

気に入ってもらえて光栄です♪しかもとても美味しそ~う!!

09/09/30

First tsukurepo mark
写真

納豆は最近毎日食べているので、レパートリーが増えて嬉しいです!

ゆきんこ 8

納豆美味しいですよね~♪レパートリーに加えてもらえて感激!