超・簡単!ギンダラの煮付け

超・簡単!ギンダラの煮付け
煮立てた煮汁の中にギンダラを入れるだけ♪
砂糖と醤油、塩だけで、美味しいギンダラ煮が出来ます^^

材料 (3人分)

ギンダラ
3切れ
煮汁
★水
100cc
★砂糖
大さじ3
大さじ2
★塩
一つまみ

1

鍋に、★印を入れ、一煮立ちさせる。
ココに、ギンダラを入れ、蓋をして中火にかける。

2

写真

煮立ったら弱火にする。時々、蓋を取り、煮汁をかけながら、5~6分煮る。
十分、味をしみこませてから、盛り付ける。

3

4

コツ・ポイント

ギンダラは身が崩れやすいので、煮汁の中で裏返しせず、煮汁をかけながら煮ます。
少ない煮汁でも、火を止めてから蒸らすことで、十分味がしみます。

このレシピの生い立ち

煮魚の中では、ギンダラが一番好きな自分のために作りました(笑)。
レシピID : 790989 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/04/23

写真

子供が喜んで食べてます。美味しかったです♪

ひよっこ

子供さんに喜んで貰え光栄です!良かったら又どうぞ♪

11/07/20

First tsukurepo mark
写真

小さめの銀ダラだったから一人2切れずつ食べちゃった♡美味し~♫

komomoもも

冬眠状態のレシピにレポ頂き恐縮です!味しみしみで美味しそう♪