♪きまぐれのネバとろろ丼ヽ(*´∀`)ノ

♪きまぐれのネバとろろ丼ヽ(*´∀`)ノ
水戸で食べたとろろ丼にはマグロのすき身がのっていましたが残りのから揚げを代用。これがまたうまうまデシタ♪アレンジ自在

材料 (2人)

半分(200グラム~
オクラ
1ネット(10本)
納豆
1パック
メカブ(かつお風味付)
2パック
から揚げ
4個
2個
ごはん
2杯

1

とろろは皮をむいて、すりおろします。めんつゆで伸ばすと、もっと滑らかになります。納豆も付属のたれとともに混ぜておきます。

2

写真

オクラを塩で洗いさっと30秒位熱湯に通します。から揚げを食べやすい大きさにし、以上で↑の写真のように材料は準備完了です。

3

あとは、ごはんの上に見栄えよく並べて乗せるだけです♪お好みでお醤油を掛けて召し上がれ

コツ・ポイント

今回茹で過ぎて温泉卵ではないですが・・(苦笑)

このレシピの生い立ち

仕事で水戸に行った際に食べたネバとろろ丼が忘れられず家で作ってみました♪ねばねば系が集結です!
レシピID : 790997 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/10/28

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