トマトサラダ☆バルサミコ仕立て

トマトサラダ☆バルサミコ仕立て
ワインに合う簡単サラダ♪

材料

トマト
1個
タマネギ
1/6個
粒マスタード
大さじ1
グリーンのモノ(バジル・パセリ・ミントなど)
お好きなものを

1

トマトをくし切り・タマネギをみじん切りにする。

2

深みのある器にバルサミコ酢・粒マスタード・タマネギのみじん切り2/3を入れてスプーンで混ぜる。

3

2にトマトを入れて
ソースを絡めてラップをし、冷蔵庫で30分以上冷やす。

4

写真

冷蔵庫から出したら
残りの1/3のタマネギのみじん切りとハーブや貝割れ大根などを飾りつけ完成☆

コツ・ポイント

隠し味としてソースの中にハチミツを「ちょっぴりだけ」入れるのもおススメ。

このレシピの生い立ち

トマトにバルサミコをかけたまま冷やしていたら味がまろやかになって美味しかったので。
レシピID : 791048 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/08/28

写真

余ったドレッシングで次の日マグロを付けました。美味^^ 旦那作

たっくんとワイン

ソースたっぷりで美味しそうです!マグロ漬けもいいですね♪

09/06/15

First tsukurepo mark
写真

イタリアの風が爽やかに吹き抜けました~( ´艸`)

てんてん♡

初つくれぽです!! ありがとうございます♪盛り付けが素敵♥

たっくんとワイン 2009年08月28日 23:53
きゃー。。。誤ってつくれぽを消してしまいました。。

こちらでは残ってるのかな?

大変失礼致しました。

でもとっても美味しかった~★

次作ったら再度リベンジします。

宜しくお願いします。
meron 2009年08月29日 00:05
>たっくんとワインさん

大丈夫ですー♪
残ってますよぉ(^-^)
また作ってくださるなんて嬉しいです。
素敵な旦那様にもヨロシクです☆