豚肉のカレー味の唐揚げ

豚肉のカレー味の唐揚げ
お肉を柔らかくするのに何時もは料理酒を使いますが頂いた三ツ矢サイダーを使ってみました。
柔らかくなりますね。発見です。

材料

豚肉薄切り
100g
SBカレー粉
大さじ1
大さじ2
サラダ油
揚げる為適量
三ツ矢サイダー
大さじ2

1

豚肉食べやすく切り
三ツ矢サイダーで揉み、10分くらいおきカレー粉を満遍なくつけ味を馴染ませる。

2

1に片栗粉を塗し
サラダ油で揚げる。
野菜を添えて出来上がりです。

3

4

コツ・ポイント

カレー粉を良く馴染ませてください。

このレシピの生い立ち

三ツ矢サイダーのモニター当選で考えました。
レシピID : 791054 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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