★レンチンクッキー★ コロコロココア味

★レンチンクッキー★ コロコロココア味
☆レンチンクッキー☆レシピID:779810
同様HMとレンジを使って、作りました。

材料 (25~30個)

牛乳
60g
バター
20g
砂糖
大さじ1
ココア
大さじ2

1

バターを室温に戻しておく。
ボールにホットケーキミックス・牛乳・砂糖・ココア・溶けたバターを入れ、混ぜる。

2

まとまりだしたら、手でひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で寝かす

3

ターンテーブルに合わせて、クッキングシートをカット。

4

生地を手でクルクル丸め、直径1.5cmくらいにし、クッキングシートに間隔をあけて並べる。

5

600Wで2分。
レンジでチンする。

アツアツだとふんわり。
冷めるとしっとり仕上がります。

コツ・ポイント

☆レンチンクッキー☆レシピID:779810 と材料・流れともほぼかわりませんが、
今回は「卵⇒牛乳」変更し、ココアを足してみました。
生地も膨らむ事を考え、小さめに丸めました。

このレシピの生い立ち

レンチンクッキーを応用してみました。
レシピID : 791078 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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