簡単!トマトリゾット♪

簡単!トマトリゾット♪
トマトと野菜のうまみたっぷりのあっさりリゾット♪忙しいランチにどうぞ。

材料 (2人分)

作りおきしてあるトマトソース
お玉2杯位
お水
2カップ
ご飯
お茶碗1~2杯(お好みで)
キャベツ
2枚
ケチャップ
大さじ2
適宜
胡椒
適宜
粉チーズ
適宜

1

ご飯は水で洗っておく。キャベツは一口大に切っておく。お鍋にトマトソース・キャベツ・お水を加え煮立たせる。

2

煮立ってきたら、コンソメ・ケチャップ・塩を入れ味を整える。

3

2に1のご飯を加えさっとひと煮立ちさせたら完成。
器に盛って、粉チーズをかけて召し上がれ。

4

コツ・ポイント

キャベツはなくてもいいです!お好みでタバスコかけて食べてもおいしいですよ~。味付けはシッカリ目に!!お手製のトマトソースの味の具合をみてね。トマト煮こみなどをした翌日なんかだと、1・2の工程がいらないので更に簡単♪

このレシピの生い立ち

前日のトマト煮こみやトマトソースにちょっとひと手間でおいし~リゾットに~。
レシピID : 791079 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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