*アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ*

*アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ*
にんにくとトウガラシで完成する簡単パスタ。主に付け合わせに活躍する。画像はオムレットと共に。。。

材料 (二人前)

パスタ
240g
適量(丸々を2本、輪切り状を少し)
ベーコン
2枚

1

にんにくはスライスし、赤唐辛子は種を取る。ベーコンを1センチの幅に切っておく。

2

鍋にオリーブ油を熱し、にんにくと赤唐辛子を入れ、ゆっくり色づくまで炒める。そこにベーコンを入れて炒める。

3

鍋に水を入れて沸とうさせ、塩少々、スパゲティの順に入れてゆでる。

4

ゆで上がったスパゲティをゆで汁と2のソースで和え、塩で味をととのえる。器に盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パスタの定番★。洋食の付け合わせによく使います。
レシピID : 791091 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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