糸こんにゃくと大根葉の七味風

糸こんにゃくと大根葉の七味風
糸こんにゃくを使ってヘルシーなご飯のお供に、お酒の肴に・・・

材料

糸こんにゃく
1袋
大根葉の炒め物
適量
豚バラスライス肉
3枚
てんさい糖
大さじ1.5
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
お好みで

1

糸こんにゃくは、塩もみして水洗いをし、ざるにあけておく。豚肉は細切りにしておく

2

フライパンにごま油を敷いて、豚肉を色が変わるまでいため、大根葉、糸こんにゃくを入れていためる

3

混ざったら砂糖、酒、しょうゆの順に入れて味を調える。最後に七味をお好みの量加えてできあがり

4

コツ・ポイント

糸こんにゃくもしっかりいためることが大事です。もし、味がしみこんだものがお好みでしたら、汁気をもう少したしてもいいです。だし汁を少し入れるといいです。七味は、お好みです。てんさい糖は、きび砂糖、黒糖などでもいいですよ。

このレシピの生い立ち

大根葉を、ごま油で炒めた常備菜があって、野菜庫にあった糸こんにゃくと合わせてピリッと炒めました
レシピID : 791104 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/30

First tsukurepo mark
写真

お肉ないですが・・・・^^とっても美味しい。お弁当にも入れました

鬼嫁ちーちゃん

ひき肉でもいいですよ~作っていただいてありがとうです♪