フライ衣の残りでお好み焼き?チヂミ?

フライ衣の残りでお好み焼き?チヂミ?
フライをやった日についでにおまけの一品。お手軽だけどなかなかおいしい❤チヂミとお好み焼きの子供みたいなものです(笑)

材料

フライに使った衣(卵液や小麦粉)
ある分だけ
フライに使ったパン粉
ある分だけ
冷蔵庫の半端野菜(ニラや玉ねぎ、ニンジンなどなど)

1

残った衣を全部混ぜ合わせる。このとき生地が固ければ少し水を足す。ゆるければ小麦粉を足す

2

野菜を適当に刻んで1の生地に混ぜ混ぜ

3

フライパンで焼く
完成!

4

コツ・ポイント

衣が少なければ、水、粉とも足してください。卵も少なそうだったら足してください

かなり適当に作っても何とかなります

このレシピの生い立ち

フライをする時にチョロっと残る、衣とパン粉。少し水や粉を足して、冷蔵庫に余ってる半端な野菜を刻んで混ぜて焼いたら、簡単に一品増えちゃいました♪
レシピID : 791106 公開日 : 09/04/23 更新日 : 10/06/27

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