焼き春キャベツdeアンチョビバター

焼き春キャベツdeアンチョビバター
話題入り感謝♪絶品rikamintさんのレシピID :252780の応用です。 柔らかい春キャベツを満喫。

材料

春キャベツ
1/4個
バター
20g
にんにくみじん切り
小さじ1/2
アンチョビペースト
小さじ1
塩コショウ
適宜

1

キャベツは洗って、芯をつけたままくし形に。厚さは2~3センチくらい。ばらばらにならないように爪楊枝をさしておくとよい。

2

フライパンにバターとにんにくとアンチョビをを入れて中火にかけ、よく混ぜたところにキャベツを入れ中火で焼く。

3

塩コショウで味を調えてデキアガリ。

コツ・ポイント

春キャベツは柔らかく生でも美味しいので、完全に火を通す必要はありません♥ 余熱でもしんなりしてきます♪アンチョビは手軽にペーストで作りましたがフィレでも◎
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このレシピの生い立ち

春キャベツ満喫♥
レシピID : 791117 公開日 : 09/04/23 更新日 : 15/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

17/03/13

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ばらばらでえのきも入ってるけど、とても美味しいレシピありがとう

クックZV4IIE☆

バラバラで食べやすいですね^^また作ってね♪れぽ感謝♥

15/04/15

写真

春キャベツが甘くて美味しい~♪ナイフとフォークでご馳走さま♡

京ん家

キャベツなのに立派なごちそう感♪おいしそう!嬉しいれぽ感謝♥

14/11/19

写真

実は何度もリピしてます♪ワインのお供に最高ですね♪美味しいです♪

コッカーママ♪

嬉しいです^^ワインにも合いますよね♪また作ってね♪感謝♥

14/11/02

写真

美味しく頂きました。ごちそうさまでした(*^^*)

ねこと風船

素敵な一皿ですね♪嬉しいれぽ感謝♥

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