夕飯リメイク:お弁当にカレーコロッケ

夕飯に一手間加えるだけで、お弁当の下準備に!子どもも喜ぶカレーコロッケです。

材料 (小さいのが5個くらい)

おうちのカレーの材料
適量
おうちのカレーの材料以外のじゃがいも
1個
お好みでお肉やツナなど
好きなだけ

1

おうちのカレーの準備をして、それに大きめに切ったじゃがいもを一緒にして、普通にカレーを作る

2

朝起きてから大きめに切ったじゃがいもだけを取り出してつぶす(お好みでお肉などを混ぜてもオッケー)

3

2を丸めて溶き卵、パン粉をつけて表面が色づくくらいに揚げれば出来上がり

4

コツ・ポイント

じゃがいもを大きめに切らないと煮崩れてしまうので気をつけてください。
子どもには美味しいと評判でした^^

このレシピの生い立ち

夕飯のカレーで、何とかお弁当のおかずが出来ないかと思って作りました。
レシピID : 791140 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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