大根ステーキ！！マッシュルームのせ
Description
昆布だしで煮た大根。さらに、ステーキにしてみました！！ホッとする味です。
ピパス
材料
（２人分）
1.5cの厚さ
１枚
４個
２００ｍｌ
酒
大１
砂糖
小１
塩
小１/２
しょう油
少々
作り方
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1
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水に昆布、大根をいれ沸騰したら火を弱め竹串が刺さるくらいまで煮る。
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2
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別の鍋にだし、調味料をすべていれマッシュルームを加える。沸騰したら片栗粉を加えとろみをつける。
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3
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フライパンを温め油を少しひき、大根をやく。両面焦げ目が付いたら皿に盛る。
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4
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たれをかけ、ねぎを少しのせて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根が冷蔵庫に余っていたもので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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ピパス
